Sessió presencial del Curs d'apicultura ecològica de la Societat Espanyola d'Agricultura Ecològica i Agroecologia
Impartida dissabte passat en l'Espai Co-Working
www.olocau.es/img/fotos_publicaciones/17012023-01-foto-GBCZSTPXQD.jpg" alt="Sessió presencial curs apicultura ecològica Olocau" />
En el matí del passat dissabte 14, l'Espai Co-Working d'Olocau va acollir la sessió presencial del Curs d'apicultura ecològica que ha organitzat la Societat Espanyola d'Agricultura Ecològica i Agroecologia (SEAE) mitjançant una subvenció de la Conselleria d'Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica. Es va tractar d'una formació de caràcter teoricopràctic que va complementar la part en línia que va començar el 19 de desembre i finalitzarà el 29 de gener.
Així, l'apicultor ecològic Jordi Hernándiz va ser l'encarregat d'impartir una sessió en la qual els assistents van poder conéixer més de prop els materials, les tècniques i els processos necessaris en la producció de mel ecològica. Per a això, com es pot apreciar en les fotografies que adjuntem, Hernándiz va combinar les seues explicacions amb l'ús de diversos utensilis i eines.