Sesión presencial del Curso de apicultura ecológica de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología

Impartida el pasado sábado en el Espacio Co-Working

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En la mañana del pasado sábado 14, el Espacio Co-Working de Olocau acogió la sesión presencial del Curso de apicultura ecológica que ha organizado la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) mediante una subvención de la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica. Se trató de una formación de carácter teórico-práctico que complementó a la parte online que comenzó el 19 de diciembre y finalizará el 29 de enero.

Así, el apicultor ecológico Jordi Hernándiz fue el encargado de impartir una sesión en la que los asistentes pudieron conocer más de cerca los materiales, las técnicas y los procesos necesarios en la producción de miel ecológica. Para ello, como se puede apreciar en las fotografías que adjuntamos, Hernándiz combinó sus explicaciones con el empleo de diversos utensilios y herramientas.

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